立秋，作为秋季的第一个节气，标志着暑去凉来，但“秋老虎”的威力仍不可小觑。此时，抓住立秋黄金15天，通过合理的饮食调养，不仅能够清废水、养脾胃，还能贴秋膘、养肺护肝，轻松应对秋老虎的侵袭。板栗烧鸡就是一个不错的选择！
材料:
板栗300克、五花肉400克、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1勺、盐适量、葱姜适量、食用油适量
具体做法:
1、板栗清洗干净，用盐水煮10分钟，趁热去壳去皮；五花肉切块，葱姜切好备用。
2、锅中放少量食用油，热锅冷油倒入五花肉煸炒，炒至五花肉出油、表面微焦，再放入葱姜翻炒。 澳门平特一肖100%免费
3、加入清水，放入生抽、老抽、冰糖，大火煮开后转小火慢炖30分钟。
4、加入板栗，继续炖煮20分钟，根据口味添加适量盐，大火收汁即可。
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