朋友们,你喝过的白酒是否都是那些广告打得天花乱坠的“名牌”酒,那些藏在犄角旮旯里的白酒,你有没有想过去试一试? 澳门资料大全正版资料2024年免费
其实,在白酒这片汪洋大海里,藏着不少好货,它们不出名,但味道和特色绝不输大牌。今天,咱们就一起盘点一下市面上4款低调但品质卓越的白酒,看看你们都尝过没?
①国康1935
这款酒来自贵州的国康酒业,你可能对这个名字比较陌生,国康虽不显山露水,但其实力却不容小觑。在万众瞩目的2023年国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)上,国康旗下产品康10凭借出色的表现,摘得了银奖桂冠。而在另一项重量级赛事——ISGC国际烈酒(中国)大奖赛中,康30也得到了金奖,实在是很厉害。
不过,现在非常火的,还得是他们的国康1935,这是范应华大师的得意之作,也是一款性价比极高的口碑酱香酒。一拧开国康1935的瓶盖,你就能闻到最地道的酱香味儿。这酒的原料精选仁怀当地的红缨子小高粱,用完整颗粒下料,慢慢发酵而成,这样酿造出来的酒,不辣嗓子,还特香特浓。2024新奥历史开奖记录香港
在酿造工艺上,国康1935采用茅台镇独门绝技——大曲坤沙工艺精工细作、慢慢酿造,花了整整一年时间慢慢酿出来的,还得再窖藏个五年,让那基酒悠悠地变老变醇。然后啊,又加进去十年往上的老酒,这么一勾一调,嘿,就成了!喝上一口,那53度的酒啊,既不辣嗓子也不冲头,酱香味儿那叫一个浓郁,从头到脚都舒坦,真是让人喝得过瘾,回味无穷!
②玉冰烧
这酒在广东那可是无人不知、无人不晓,广东人对它的热爱甚至超过了茅台。不管是广东的有钱人还是工薪族,日常自酌,玉冰烧都是他们的首选。可惜这酒在外地,知之者甚少。
玉冰烧的原料用的是大米和糯米,先发酵蒸馏,再加入煮熟的肥猪肉泡一泡,这独特的酿酒工艺造就了玉冰烧独一无二的豉香味。玉冰烧的度数只有29°,跟别的酒比,酒味儿淡些,但入口绵柔纯净、豉香扑鼻,细品之下,还能咂摸出粮食的香气,正合广东酒友的口味。
③竹叶青
想当年,竹叶青可是“高高在上”的名酒,一般人还真喝不起。这酒的历史相当悠久,发展至今,随着工艺的改进,竹叶青的品质也更上一层楼。新澳彩资料免费资料大全
酿造竹叶青时,匠人们选择用汾酒打底,再加入一堆药材的调和,让其既有汾酒的清爽,又带点独特的药香。。
④古贝春
此前古贝春还很是红火了一段时间,古还与五粮液联手“搞事情”,正当红火的时候,俩厂子的合作因为七七八八的原因停了,古贝春的热度也跟着降了下来。
现在的古贝春,产品线多得眼花缭乱,浓香型算是其中的明星产品。这酒清亮,一喝进去,满嘴的粮食香,醇厚得让人心里头暖洋洋的。回味起来,让人喝了一口还想再来一口。别看古贝春包装不咋花哨,价格也是实打实的亲民,但品质、口感那都是很可以的,在当地人眼里,那就是每天不喝两口就不得劲的“家常便饭”酒。
这些名不见经传的白酒,凭借着独特的口感和扎实的品质,虏获了一票爱酒之人的心。如今,它们也藏在巷尾街头的小店里,静静等待着知音的到位。大家下次逛酒铺时,不妨多留个心眼,说不定就能遇见这些低调的美酒,体验一回意外的惊喜。